Food Company: integratori alimentari per sport e benessere
 
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INTEGRATORI ALIMENTARI, UNA SCELTA CONSAPEVOLE

Informazioni, verità ed aspetti inediti degli integratori,
argomento su cui c'è troppa confusione

INTRODUZIONE

Sugli integratori alimentari è stato detto di tutto, che fanno bene, che fanno male, che servono, che non servono, insomma, su questo argomento un po' tutti, consumatori, medici, operatori del settore, istituzioni sanitarie, mass media, e chiunque altro hanno espresso le proprie opinioni, scritto articoli, recensioni, pubblicato libri, organizzato congressi, seminari, stages e quant'altro. Ovviamente essendoci chi è a favore e chi è contro, le informazioni sugli integratori rispecchiano le tendenze e gli interessi di chi le fornisce e quindi si è creata una grande confusione in coloro che sono i diretti interessati, cioè i consumatori finali.
Come è possibile che uno studioso affermi e dimostri che una certa sostanza produce degli effetti benèfici per un determinato scopo e poi un'altro studioso affermi e dimostri l'esatto contrario?
Questo succede perchè ci sono molti interessi dietro al mondo dell'alimentazione-integrazione-prevenzione-salute e certamente coloro che vedono minacciati i loro interessi, cioè le multinazionali del farmaco, fanno di tutto per ostacolare la diffusione di questo fenomeno.
Per fortuna oggi, con l'alta tecnologia della comunicazione, le idee e le informazioni possono circolare più liberamente che nel passato e coloro che vogliono bloccare le libere tendenze delle masse, se pur ottenendo di proibire la libera circolazione di certi prodotti con la complicità di talune istituzioni, non possono fare altrettanto con il diffondersi di una cultura alternativa della cura della salute e del benessere.

Su questo argomento, a causa della cattiva informazione propinata dai mass media, si inserisce impropriamente il discorso DOPING, che nulla centra con l'argomento integratori. Per fare un paragone sarebbe come equiparare il lavorare con il rubare: sono entrambi metodi per procurarsi dei soldi ma mentre il lavoro è una attività nobile e lecita, il rubare è una attività meschina e illecita. Le due cose, anche se hanno lo stesso fine sono l'opposto l'una dell'altra. Anche per gli integratori ed il doping è lo stesso discorso: in ambito sportivo sia gli integratori che le sostanze doping sono usati per migliorare le prestazioni, ma mentre gli integratori sono sostanze legali approvate dalle autorità sanitarie e dal Ministero della Salute, le sostanze doping sono invece dei farmaci il cui uso, per gli scopi suddetti, è vietato per legge. Inoltre gli integratori sono sostanze sicure, altrimenti il Ministero della Salute non ne permetterebbe il commercio e l'uso mentre le sostanze doping nuociono gravemente alla salute.

La differenza fra integratori alimentari e doping risiede nel fatto che gli integratori sono alimenti mentre le sostanze doping sono farmaci.

Quando dunque escono articoli di giornale, trasmissioni televisive o altri eventi in cui gli integratori vengono messi in cattiva luce, denigrati o addirittura ritenuti responsabili di nuocere alla salute i casi sono due: o chi si comporta in questo modo è connivente con interessi di parte e compie questi atti deliberatamente a vantaggio di chi è contro gli integratori oppure è incompetente in materia e quindi non dovrebbe trattare e a maggior ragione sbattere in prima pagina un argomento che non conosce. In entrambi i casi la cosa è gravissima perchè con i mass media si influenzano i comportamenti delle masse ed in questo caso le persone vengono convinte e indirizzate in direzione opposta alla loro voglia di salute e benessere.
Come sempre succede la verità delle cose prima o poi viene a galla, è sempre successo e sempre succederà. Nel campo degli integratori ricordiamo che solo 10-15 anni fa quasi tutto il mondo medico era contrario all'uso delle vitamine come prevenzione, addirittura veniva detto che facevano male alla salute; questa convinzione non era dimostrata ne da studi scientifici ne da prove sperimentali al riguardo ma i dogmi di una scienza medica "vecchia" e basata sui pregiudizi prevalevano.

Oggi, con i progressi della scienza ed il diffondersi di una nuova mentalità più aperta all'innovazione e alla libertà di pensiero, non solo quelle stesse vitamine che 10 anni prima erano nocive per la salute non lo sono più, ma addirittura la maggioranza di chi opera nella sanità ne consiglia l'uso a scopi preventivi e per il raggiungimento di uno stato di buona salute. Anche in questo caso la verità è venuta fuori e come sempre succede ogni epoca ha i suoi martiri.
Lo stesso può dirsi per gli altri integratori, siano essi proteine, aminoacidi, minerali, estratti di erbe e quant'altro: presi per gli scopi, nei modi e nelle dosi giusti non possono che far bene alla salute.

INTEGRATORI ALIMENTARI: COSA SONO E A COSA SERVONO [torna ad inizio pagina]

Gli integratori alimentari sono alimenti particolari di origine naturale ottenuti da tessuti organici e sostanze minerali mediante avanzati procedimenti di estrazione che non ne alterano le proprietà.
La funzione degli integratori è quella di correggere le carenze e gli squilibri alimentari o soddisfare l'aumentato fabbisogno di determinati nutrienti in casi particolari come un'intensa attività fisica.
Sembra impossibile che con la grande quantità di alimenti oggi disponibili ci possano essere carenze e squilibri alimentari ma i moderni metodi di produzione e conservazione, con l'uso di diserbanti, antiparassitari, pesticidi, conservanti e ogni sorta di additivi chimici per ottenere una produzione di quantità e non di qualità, fanno si che ormai gli alimenti siano impoveriti delle loro sostanze nutrizionali naturali come vitamine, antiossidanti, enzimi ed altre sostanze indispensabili per una buona salute.
I principi nutritivi degli integratori, comunemente detti "nutrienti" sono sostanze contenute negli alimenti comuni e di cui il nostro organismo necessita per mantenersi in buona salute: vitamine, minerali, aminoacidi essenziali, acidi grassi essenziali ecc.
Nei casi di aumentato fabbisogno questi nutrienti si potrebbero introdurre anche con i normali alimenti ma questa non è certo la soluzione ideale perchè oltre che ad introdurre più nutrienti utili, si introdurrebbero anche più grassi, colesterolo, additivi, sostanze tossiche e comunque più calorie che sovraffaticherebbero i vari organi ed apparati.
Gli integratori invece permettono di introdurre i nutrienti "utili" in modo selettivo senza sovraffaticare l'organismo in quanto sono prodotti predigeriti, sgrassati e purificati, trattati cioè per apportare il maggior fabbisogno di nutrienti senza incorrere negli inconvenienti di una maggiore introduzione di alimenti comuni.
I principi nutritivi degli integratori sono sostanze benefiche per la salute in quanto l'organismo umano è stato "progettato" dalla natura stessa per assumere ed utilizzare tali sostanze.
Oggi gli studi e le conoscenze in materia hanno permesso di produrre integratori con funzioni sempre più specifiche rispetto agli integratori di uso generale e rivolti al completamento della normale alimentazione. Troviamo allora integratori per contrastare la fatica, per favorire il recupero fisico, per aiutare nella perdita di peso, per migliorare la memoria, rinforzare i capelli, regolarizzare alcune funzioni corporee e molti altri.

UNA DISTINZIONE IMPORTANTE [torna ad inizio pagina]

Molte persone male informate tendono ad equiparare gli integratori alimentari al doping. Come abbiamo già accennato nell'introduzione questa confusione è causata dai mass media che, o per incompetenza degli autori, o per motivi di connivenze e clientele e quindi in malafede, hanno creato una immagine sbagliata degli integratori equiparandoli alle sostanze doping. Si impone pertanto un perentorio chiarimento: gli integratori sono sostanze alimentari e non sono nemmeno lontani parenti delle sostanze doping, che sono dei farmaci.
Secondo la legislazione italiana e la normativa europea un farmaco è una sostanza mediante la quale si può prevenire o curare una malattia, effettuare una diagnosi medica, ripristinare, modificare o correggere una certa funzione fisiologica.
Un integratore è invece un prodoto alimentare il cui scopo è quello di arricchire la normale alimentazione, costituito da una fonte concentrata di sostanze nutritive aventi anche effetti fisiologici, quindi, niente a che vedere con il doping; questo deve essere ben chiaro !!!
Dunque, la funzione degli integratori è quella di colmare le carenze nutrizionali, agire a supporto della dieta, contribuire al riequilibrio dell'organismo e favorire il benessere.
E' fondamentale quindi la distinzione fra una sana "integrazione alimentare" e l'utilizzo di sostanze doping. Il doping infatti si può definire come l'assunzione di farmaci con lo scopo di alterare le normali funzioni fisiologiche senza che ci sia nessuna patologia in atto. Chi ricorre al doping sappia che queste sostanze nuociono gravemente alla salute, e prima o poi dovrà pagare le conseguenze di questo scellerato gesto. Oltretutto è una pratica vietata dalla legge ed è un reato penalmente perseguibile, anche con l'arresto.

L'utilizzo degli integratori non è destinato solo a coloro che praticano attività sportiva ma può rivelarsi molto utile anche a persone sedentarie, a giovani in fase di crescita, a persone anziane e a coloro che si sottopongono a diete per perdere peso; risultano utili anche nei programmi antinvecchiamento, per scopi estetici e per contrastare le situazioni di stress.

La vita moderna, con i suoi ritmi frenetici, stà modificando radicalmente le nostre abitudini alimentari. C'è sempre meno tempo per consumare pasti completi e allora si ricorre ai fast food ed ai cibi preconfezionati. Questo rende sempre più difficile nutrirsi in maniera corretta e bilanciata.
In queste situazioni gli integratori possono contribuire a migliorare la nostra alimentazione in quanto essendo facilmente trasportabili, si possono assumere in qualunque luogo e momento della giornata e consentono di attenersi ad una alimentazione salutare e bilanciata.

SICUREZZA DEGLI INTEGRATORI [torna ad inizio pagina]

Circa i dubbi sulla sicurezza degli integratori c'è da stare assolutamente tranquilli; il loro utilizzo è sicuro al 100% e questo per i seguenti motivi:
prima di tutto perchè il nostro organismo è stato "progettato" dalla natura per utilizzare tali sostanze, essendo le stesse contenute nei normali alimenti, a differenza dei farmaci che sono molecole create artificialmente dall'uomo, non esistenti in natura e quindi potenzialmente tossici. Inoltre la sicurezza degli integratori è garantita dalle autorità sanitarie italiane ed europee e dal Ministeroe severi controlli.
Naturalmente anche per gli integratori alimentari l'uso in dosi eccessive può avere delle controindicazioni, ma è come per qualsiasi altro alimento, anche se esageriamo con il cibo comune possiamo incorrere in una congestione ed avere dei problemi.
Come dicevamo, sulla sicurezza degli integratori alimentari vigilano con apposite leggi e normative sia l'Unione Europea che il Ministero della Salute, i quali autorizzano alla produzione e alla commercializzazione solo quei principi nutritivi che, dopo innumerevoli studi scientifici e sperimentazioni, sono risultati utili e benefici per la salute e assolutamente privi di tossicità e pericolosità.
Gli integratori alimentari sono inquadrati, dal punto di vista legislativo relativamente alla loro produzione e vendita, come prodotti alimentari "particolari" e sono regolati da tutta una serie di leggi e decreti molti dei quali a recepimento di circolari e normative dell' Unione Europea.
Anche le dosi di assunzione sono regolate da norme e leggi emanate dal Ministero della Salute e sono stabilite come dosaggi RDA (razione giornaliera raccomandata), cioè la quantità minima di assunzione per non sviluppare patologie da insufficienze alimentari dovute a carenze e squilibri nell'alimentazione, stati di malnutrizione, oppure a diete per calare di peso. Tali dosi sono riportate in etichetta in modo ben chiaro.
Ci sono poi delle situazioni in cui il fabbisogno di particolari nutrienti può aumentare, come nel caso di chi pratica un'intensa attività sportiva. In tal caso le quantità da assumere saranno maggiori perchè maggiori saranno le richieste dell'organismo.

UNA STATISTICA INTERESSANTE [torna ad inizio pagina]

E' interessante notare come una ricerca statistica di qualche anno fa effettuata da Ron Law (membro di un gruppo di studio del Ministero della Sanità della Nuova Zelanda) abbia evidenziato la sicurezza degli integratori alimentari rispetto a qualsiasi altra possibile causa di morte.
Da tale ricerca risulta che:

il 47% delle persone muoiono per problemi cardiovascolari
" 22,1 % di cancro
" 7,19 % per malattie conseguenza del fumo
" 5,18 % per assunzione di farmaci
" 4,79 % per alcolismo
" 2,20 % incidenti con la moto
" 1,41 % suicidio
" 0,94 % assassinio
" 0,37 % incidenti stradali
" 0,24 % cause legate all'alimentazione
" 0,21 % per annegamento
" 0,17 % avvelenamento
" 0,038 % incidenti elettrici
" 0,002 % punture di insetti

A fronte dei suddetti numeri, sapete che percentuale hanno gli integratori in questa lista? lo 0,0001% (1 caso su un milione!!!) cioè la percentuale più bassa in assoluto risultante dall'indagine statistica suddetta. Come dire, è 20 volte più pericoloso avere problemi di salute dovuti a punture di insetti rispetto all'assunzione di integratori alimentari. Da ciò ci si può rendere conto di quanto sia sicuro l'uso degli integratori.

Questi dati sono dati ufficiali del Ministero della Sanità della Nuova Zelanda e non semplici asserzioni prive di qualsiasi fondamento scientifico come quelle fornite da sedicenti esperti o ritenuti tali che, conniventi con certi poteri forti, gettano discredito sugli integratori con la complicità dei mass media i quali sbattono in prima pagina certi articoli senza verificarne la fondatezza e la veridicità dei contenuti.

UNA RIFLESSIONE LOGICA [torna ad inizio pagina]

In riferimento al discorso fatto nell'introduzione e in altri paragrafi, in qualsiasi cosa dibattuta c'è chi è a favore e chi è contrario.
Per carità, ognuno è libero di esprimere le proprie opinioni, e questo è legittimo e sacrosanto ma, un discorso è esprimere una opinione mentre un'altro è fare asserzioni denigratorie su qualcuno o qualcosa a mezzo stampa e tramite i mass media.
Quando ci si scaglia contro qualcuno si deve essere ben sicuri delle argomentazioni che si sostengono perchè altrimenti se queste argomentazioni non si dimostrano vere si sconfina allora nella calunnia e nella diffamazione.
Chi agisce in questo modo lo fa, lo abbiamo gia detto, per motivi diversi, in buona fede o con calcolata malignità ma, quale che sia il motivo, comportandosi in questo modo, commette un grave errore.
Non vogliamo ergerci a giudici di nessuno ma in questi casi ci sembra giusto far sapere la verità non solo per motivi di pura giustizia ma anche perchè essendo noi parte in causa dobbiamo difenderci da questi attacchi che attribuiscono agli integratori caratteristiche di nocività e pericolosità oppure, nel migliore dei casi, di inefficacia.
Che le argomentazioni degli autori di questi articoli di attacco agli integratori siano falsità è dimostrato e dimostrabile dai fatti e per i seguenti motivi:

esiste infatti una ricchissima bibliografia scientifica in materia. Moltissime di queste opere sono frutto di studi e sperimentazioni condotte da eminenti studiosi insigniti di alti riconoscimenti dalla comunità scientifica mondiale. Molti di questi scienziati hanno ricevuto perfino il massimo riconoscimento possibile, il premio Nobel per la medicina.
Oltre ai libri esistono anche moltissime pubblicazioni al riguardo sulle maggiori e prestigiose riviste mediche internazionali e atti di congressi tenuti in tutto il mondo dai più prestigiosi istituti di ricerca.

In contrapposizione a tutto ciò vi è la parte avversa, coloro che sostengono l'inefficacia o addirittura la pericolosità degli integratori. Non sappiamo con quale coraggio possano sostenere queste tesi visto che:

- nessuno di loro è un riconosciuto eminente studioso, insignito con qualsivoglia riconoscimento, ne tantomeno un premio Nobel.
- i loro "lavori" non vengono pubblicati su riviste mediche specializzate ma su quotidiani e periodici di attualità il cui unico scopo è il raggiungimento del maggior numero possibile di copie vendute e, come si sa, è più facile vendere con articoli scandalistici che con articoli di informazione e cultura.
- non esistono pubblicazioni ufficiali dei risultati di studi e sperimentazioni che dimostrano la fondatezza delle argomentazioni sostenute da questi pseudo esperti.

Oltre a tutto questo gli integratori alimentari sono approvati dai Ministeri della Sanità di tutte le nazioni nonchè dalle autorità sanitarie internazionali come la Commissione Europea per la Salute, la F.D.A. (Food and Drug Administration) americana e nientemeno che l'OMS !!! (Organizzazione Mondiale della Sanità).

Quindi, se coloro che sono a favore degli integratori sono studiosi e scienziati famosi mentre coloro che sono contrari sono personaggi mediocri in campo medico e scientifico, se queste argomentazioni a favore sono pubblicate su prestigiose riviste mediche internazionali mentre quelle contrarie su giornali e riviste di attualità che cercano solo scandali per aumentare le vendite e se, e scusate se è poco, gli integratori alimentari sono approvati dai Ministeri della Sanità di tutte le nazioni e dalle più importanti autorità sanitarie internazionali, secondo voi, gli integratori sono benèfici ed efficaci oppure no? A voi la risposta.

CATEGORIE DI UTILIZZO DEI VARI INTEGRATORI [torna ad inizio pagina]

A seconda degli obiettivi che si vogliono ottenere gli integratori si possono suddividere per categorie di utilizzo in:

  • integratori per lo sport
  • integratori per la prevenzione e la salute
  • integratori per il dimagrimento
  • integratori per contrastare l'invecchiamento
  • integratori per scopi estetici

EFFICACIA DEGLI INTEGRATORI [torna ad inizio pagina]

Chi usa gli integratori, indipendentemente dallo scopo per cui li usa, sa già quanto siano efficaci perchè dopo averli usati ha potuto verificarne e apprezzarne i benefici. Certo devono essere usati nel modo giusto, altrimenti le benefiche proprietà che hanno potrebbero essere vanificate in tutto o in parte.
Molte persone che non li hanno mai usati credono che basti acquistarne ed assumerne una confezione per ottenere grandi risultati, e che tali risultati siano anche duraturi. NON E' COSI' !!!. Un obeso non può sperare che dopo anni di nutrizione eccessiva in dolciumi e leccornie di ogni tipo basti prendere 2 capsule al giorno per 1 mese di un integratore dimagrante per ritornare in linea ed in forma.
Generalmente i processi che portano a situazioni di stati fisici fuori dalla norma sono abbastanza lunghi, durano anni; anni in cui l'organismo è sottoposto a cattiva alimentazione, eccessi, sregolatezza, stress di ogni tipo, intossicazioni di sostanze nocive e inquinanti, cattive abitudini di vita. Alla fine il nostro povero organismo cede e insorgono problemi di ogni tipo.
Lo stesso dicasi per tutti gli altri tipi di integratori, da quelli ad uso sportivo a quelli per la prevenzione e salute, per l'antinvecchiamento e per scopi estetici.
Per raggiungere qualsiasi tipo di obiettivo ci vuole un certo tempo, che varia non solo dal tipo di obiettivo desiderato, ma anche da altri fattori strettamente personali come la situazione di partenza, la risposta metabolica di ognuno, l'età, la predisposizione genetica, le abitudini sociali e molti altri.
Molti dicono che gli integratori non funzionano: ebbene queste persone, come abbiamo già detto in un precedente paragrafo, dicono così o perchè hanno interesse a dire così oppure perchè non avendoli mai utilizzati non capiscono niente di integratori e, sull'onda della mala informazione, hanno dei pregiudizi verso questi prodotti.
Poi ci sono quelle persone che pensano che questi prodotti siano miracolosi, li provano ad usare, probabilmente in dosi e metodi sbagliati ed in modo estemporaneo, e pretendono di ottenere grandi risultati. Come abbiamo detto non è così. Proprio per le loro caratteristiche di essere dei nutrienti e quindi sostanze assolutamente naturali gli integratori danno si grandi risultati, ma a patto che il loro utilizzo sia corretto, mirato e soprattutto continuativo, almeno fino a che non si sono raggiunti i risultati desiderati. Poi si può scegliere: o si smette e progressivamente in un tempo più o meno lungo i risultati ottenuti tendono a sparire, oppure si continua per mantenere i risultati ottenuti; in questo secondo caso l'integrazione alimentare diventa una buona abitudine di vita e coloro che la praticano, visti i benefici che ottengono dall'uso degli integratori, sono ben contenti di farlo.

Una "critica" che da alcuni viene rivolta agli integratori è la seguente: "ma allora, per ottenere e mantenere dei benefici, dovrò assumere integratori per sempre?"

Beh, a questo mondo nulla è statico e definitivo; per sopravvivere dobbiamo fare delle cose in modo continuativo come lavorare, mangiare ecc.. Anche per l'integrazione vale la stessa regola, ma con una differenza: si può sciegliere se praticarla oppure no perchè, volendo, se ne può anche fare a meno. Ognuno è libero di fare la propria scelta. Ci sono cose che non ci piacciono ma che bisogna fare obbligatoriamente (lavorare) ed altre che invece ci danno piacere e le facciamo volentieri (hobby, passioni), ma tutte devono essere ripetute per sempre per continuare a produrre i loro effetti. Gli integratori non fanno eccezione e coloro che scelgono questa via lo fanno con entusiasmo per ottenere e continuare a mantenere i benefici che questa scelta comporta. E' una passione come le altre, una passione che può essere rivolta alla gratificazione sportiva, estetica, oppure rivolta alla soddisfazione di essere in buona salute.

Un'altra critica è: "d'accordo, gli integratori sono utili, ma costano dei soldi quindi devo spendere continuamente". Risposta: c'è qualcosa, a parte l'aria che respiriamo, che per noi persone è gratis? No, tutte le cose materiali che ci sono utili e che vogliamo usufruire hanno un prezzo e se non le paghiamo non possiamo averle. E' normale, pertanto, che anche per avere ed utilizzare gli integratori dovremo pagare un prezzo. Non si capisce perchè per dei vizi, come prendere il caffè, il bere o il fumare nessuno si lamenta del costo che hanno (mediamente dai 50 ai 100 Euro al mese o più) mentre se si propone di prendere gli integratori in modo continuativo c'è chi si lamenta. Oltretutto i soldi spesi per alcuni vizi come il bere o il fumare sono soldi spesi per perdere la salute mentre quelli spesi per gli integratori portano solo benefici.

Vediamo di descrivere per ognuna delle categorie di utilizzo sopra menzionate il reale apporto che gli integratori possono dare nel raggiungimento dei propri obiettivi.

EFFICACIA DEGLI INTEGRATORI PER LO SPORT [torna ad inizio pagina]

Ogni persona che pratica sport lo fa perseguendo i propri personali obiettivi. C'è chi lo fa per divertimento, chi per stare in forma, chi per migliorare l'estetica del proprio corpo e chi per scopi agonistici. A seconda dell'obiettivo per cui uno sport viene praticato c'è bisogno di un diverso livello di impegno. Per coloro che vogliono raggiungere i massimi risultati personali, l'impegno non si esaurisce con l'allenamento, ma entrano in gioco anche altri fattori, primo fra tutti l'alimentazione. Senza un'adeguata alimentazione non si potranno ottenere i massimi risultati personali.
In questi casi, per alimentarsi in modo appropriato, allo sportivo non basta assumere i normali alimenti ma dovrà assumere alcuni nutrienti che con la normale alimentazione sarebbe difficile e problematico poter reperire.
Ecco allora che per determinati obiettivi sportivi si rende necessario l'uso di integratori alimentari specifici: proteine, aminoacidi, carboidrati, creatina, sali minerali e vitamine per citare i più comuni, ma ci sono anche altri tipi di integratori di più recente introduzione quali stimolatori anabolici, ottimizzatori metabolici, anticatabolici ecc.. Ognuno di questi integratori ha una funzione specifica ed è adatto pertanto più ad uno sport piuttosto che ad un'altro. Comunque la cosa importante è essere certi che funzionino veramente e che apportino reali benefici per il raggiungimento degli obiettivi di ognuno.
La risposta a questo dubbio è senz'altro affermativa, ma siccome sulla validità ed efficacia degli integratori le variabili che entrano in gioco sono molte è bene allora affrontare e spiegare questi aspetti perchè altrimenti coloro che denigrano gli integratori dicendo che non servono a niente hanno dei buoni argomenti su cui fare leva.
E' un dato di fatto che, per usare un parallelismo con il corpo umano, un motore che sviluppa più potenza di un'altro necessita di più carburante. Per il corpo umano è la stessa cosa ed il carburante di cui necessita, altro non sono che i vari nutrienti contenuti negli integratori che, introdotti in aggiunta alla normale alimentazione e selettivamente a seconda delle esigenze e degli obiettivi desiderati, forniscono un qualcosa in più rispetto ad una situazione standard di normale alimentazione.
Effettivamente ci sono delle persone che sono rimaste deluse dall'uso degli integratori perchè non hanno ottenuto i risultati sperati ma questo non dipende dall'integratore ma da qualche altro motivo ricadente nelle molteplici variabili di cui dicevamo sopra. Abbiamo infatti riscontrato che molti di coloro che si lamentano della mancanza di risultati stavano praticando metodi di allenamento sbagliati.
Per ottenere i risultati auspicati sarà bene, pertanto, utilizzare gli integratori in modo corretto così che anche i soldi spesi siano spesi in modo proficuo.

Prima di tutto, per trarre i maggiori risultati possibili dagli integratori bisogna saperli usare, cosa che può sembrare semplice ma che in realtà non lo è; solo pochi, infatti, li sanno utilizzare nel migliore dei modi da trarne i massimi risultati.
Comunque sia, essendo sostanze naturali, anche se usate in modo sbagliato, non è che siano nocive per la salute (a meno che non se ne assumano dosi enormi).

Un esempio calzante:
Sull'efficacia degli integratori si può fare il seguente esempio. E' come avere a disposizione una macchina da corsa; la macchina è efficiente, ha grandi prestazioni ma se non si sa guidare, la macchina non va. Cosi succede con gli integratori.

EFFICACIA DEGLI INTEGRATORI PER LA PREVENZIONE E LA SALUTE [torna ad inizio pagina]

Molte delle sostanze nutraceutiche contenute negli integratori che oggi vengono utilizzati per scopi di prevenzione e salute erano già conosciute ed utilizzate fin dall'antichità. Oggi la scienza non ha fatto altro che confermare queste conoscenze e la tecnologia produttiva ci ha permesso di avere a disposizione facilmente queste sostanze benefiche.
Nella farmacia della natura ci sono una serie di prodotti praticamente sterminata e il loro corretto e sapinte utilizzo può portare realmente grossi benefici in fatto di prevenzione e salute.
Fra tutte queste sostanze ce ne sono molte che hanno una grande efficacia ed altre che ne hanno di meno.
Noi abbiamo selezionato solo quelle che hanno dimostrato di essere veramente utili per la salute e le abbiamo proposte, da sole o in associazione tra loro e/o con altre sostanze, in specifici integratori mirati allo scopo.
I settori di trattamento in cui questi prodotti hanno dato i maggiori risultati sono i seguenti:

TIPO DI PROBLEMA PRODOTTO
PROBLEMI CARDIOVASCOLARI, TRIGLICERIDI E COLESTEROLO, ATEROSCLEROSI - Omega 3 / Omega 6 (Primoris)
- Estratto di Uva OPC (Grape 3000)
CIRCOLAZIONE CEREBRALE, PROBLEMI DI MEMORIA, SENESCENZA PRECOCE, CONCENTRAZIONE - Gingko biloba (Psicoton)
POTENZIAMENTO SISTEMA IMMUNITARIO - Multivitaminico/minerale (Multi vit mineral)
- Vitamina C (Vit C)
- Glutammina (Glutamin polvere - Glutamin caps)
- Aloe vera (Aloe Vera)
PROBLEMI ARTICOLARI, ARTROSI, OSTEOPOROSI - Glucosamina (Osteoflex)
PROBLEMI DI SONNO - Melatonina (Bio melaton)
DISINTOSSICAZIONE ED ELIMINAZIONE METALLI PESANTI, IPERGLICEMIA, PREDIABETE, DIABETE DI TIPO 2 - Acido Lipoico (Lipoic Acid)
STRESS - Ginseng (Ginsenosid)
- Rodiola rosea, Camelia sinensis, Griffonia semplicifolia, Magnesio (Restora)
DEPURAZIONE FEGATO E VIE BILIARI - Estratti di erbe: Tarassaco, Cardo mariano, Carciofo etc. (Cardoepa - Ecoepat)
DEPURATIVO GENERALE - Aloe vera (Aloe Vera)
PROBLEMI DI PROSTATA - Serenoa Repens (Prosta vit)
RISTAGNO DI LIQUIDI, DRENAGGIO LIQUIDI - Estratti di erbe: Asparago, Ortosiphon, Tarassaco
(Aspa Dren)

EFFICACIA DEGLI INTEGRATORI PER IL DIMAGRIMENTO [torna ad inizio pagina]

L'uso degli integratori per dimagrire è un fenomeno che si è prodotto solo in tempi relativamente recenti, ma in questi ultimi anni ha assunto una dimensione considerevole, tanto che in ogni farmacia, erboristeria, supermercato o negozio di integratori è disponibile una vasta gamma di questi prodotti. Anche sui giornali e in televisione la pubblicità degli integratori dimagranti è molto presente e, come si sa, la pubblicità tramite i mass media di larga utenza influenza pesantemente le scelte del consumatore cosi che moltissime persone, recependo un certo messaggio pubblicitario, acquistano questi prodotti per poi rimanere deluse perchè non ottengono quello che la pubblicità faceva credere loro.
Anche in questo caso, come per gli integratori per lo sport, l'utilizzatore dovrebbe avere una esauriente informazione sul corretto uso di questi prodotti per poter ottenere i massimi benefici.
Le variabili più importanti da tenere presenti sono:

- lo stato iniziale da cui si parte, cioè di quanti Kg siamo in sovrappeso
- il tipo di alimentazione che si stà facendo durante il trattamento con l'integratore dimagrante
- se, durante il trattamento con l'integratore dimagrante, si fa o meno una certa attività fisica
- per quanto tempo si assume l'integratore dimagrante
- le dosi utilizzate, anche in rapporto al peso corporeo
- parametri personali e fisiologici del soggetto: metabolismo più o meno rallentato, età. ecc.
- non meno importante è il fatto di usare più prodotti dimagranti in abbinamento fra loro.
quest'ultimo punto è importante perchè fra gli integratori dimagranti ce ne sono di diversi tipi, ognuno dei quali agisce in un certo modo sull'organismo. Vediamo quali:

  • INTEGRATORI TERMOGENICI (Dimagrel). Sono i più diffusi ed utilizzati e servono per accellerare il metabolismo. In pratica fanno bruciare più calorie.
  • INTEGRATORI LIPO BLOCCANTI (Lipo bloker). Sono fibre vegetali che, a livello intestinale, impediscono parzialmente l'assorbimento dei grassi.
  • INTEGRATORI GLUCO BLOCCANTI (Gluco blok). Sono fibre vegetali che, a livello intestinale, impediscono parzialmente l'assorbimento degli zuccheri.
  • OTTIMIZZATORI METABOLICI (Adipo burner). Prodotti contenenti enzimi, minerali e vitamine che rendono più efficiente il metabolismo; permettono cioè di trasformare le calorie ingerite in energia e non in grassi.
  • INTEGRATORI SOPPRESSORI DELLA FAME (Adipo burner). Sono prodotti che contengono aminoacidi ed altre sostanze che agiscono sui centri regolatori della fame riducendone il desiderio.
  • PASTI SOSTITUTIVI (Nutra Power). Sono polveri che ricostituite in acqua diventano un dessert cremoso da assumere in sostituzione di un pasto. Sono nutrienti, poveri di grassi e apportano poche calorie.

Da quanto detto quindi, quali risultati ci si deve aspettare dagli integratori dimagranti per poterli definire efficaci ?
Ebbene, se per esempio una persona che si trova di 7-8 chili in sovrappeso, non fa nessuna attività fisica e non controlla in nessun modo la propria limentazione, in circa 2 mesi di assunzione di un integratore termogenico, preso in dosi medio-alte, perde 1,5 kg, questo è senz'altro un buon risultato e quindi l'integratore in questione è da considerare efficace.
Se poi, oltre che al termogenico viene assunto un lipobloccante verrà perso un'altro chilo e mezzo, e siamo a 3; prendendo inoltre anche un glucobloccante se ne andrà un ulteriore chilo e mezzo. A questo punto i chili persi saranno 4,5.
Per chi come noi è un tecnico in materia e quindi sa come funzionano i meccanismi biologici del corpo umano, gli integratori suddetti hanno assolto egregiamente al loro compito e quindi si può dire senz'altro che funzionano e sono efficaci.
A coloro che invece non sono tecnici in materia, 4,5 chili persi in 2 mesi di trattamento con 3 tipi di integratori potrebbe sembrare un risultato insoddisfacente. Noi però diciamo a coloro che la pensano così di considerare che: 1) gli integratori sono sostanze naturali e 2) durante il trattamento sopracitato non viene svolta nessuna attività fisica ne viene controllata l'alimentazione.
Il corpo umano è stato progettato dalla natura per fare movimento e non per essere sedentario e considerando anche che ci alimentiamo in modo eccessivo, in quantità molto maggiori di quanto effettivamente abbiamo bisogno, non si può pretendere di rimettere a posto le cose con 2 capsuline prese per qualche settimana e, per giunta, senza neanche darsi una regolata nell'alimentazione e nelle abitudini di vita.
Alla luce di tutto questo quindi, i 4 chili e mezzo persi nel trattamento descritto sopra sono un buonissimo risultato.

Comunque, all'atto pratico, alcuni di coloro che hanno già utilizzato degli integratori dimagranti e decidono di provare ad utilizzarne uno di un'altra marca, ci fanno domande del tipo: "ma questo prodotto è efficace?" oppure "funziona veramente?" o ancora "quanti chili perdero?"....... ed altre domande simili.
A queste domande noi rispondiamo sempre nello stesso modo, cioè come abbiamo già spiegato nel precedente paragrafo.
Riflettiamo: un prodotto miracoloso non esiste, non è mai esistito e probabilmente non esisterà mai. Se bastasse assumere una confezione di un integratore per perdere tutti i chili in eccesso e magari anche in modo definitivo, questo sarebbe un prodotto miracoloso. Se noi, o altre aziende, avessimo un prodotto del genere, non lo faremmo certo pagare 18 o 20 Euro, come in effetti costa un prodotto dimagrante di quelli che normalmente sono in vendita, ma bensì lo faremmo pagare molto, molto di più: 1.000 Euro per esempio (i miracoli si pagano !!!), non vi pare ?
Quindi, alle persone che ci fanno domande come quelle citate sopra, rispondiamo che gli integratori dimagranti funzionano, ma funzionano se presi in modo continuativo, per un periodo più o meno lungo, in certe dosi ed eventualmente in abbinamento con altri integratori specifici. Tali risultati saranno maggiori e più veloci se oltre al trattamento con gli integratori viene praticata una attività fisico-sportiva ed una alimentazione controllata (N.B. vedi sotto).
E' ovvio che questi trattamenti comportano un piccolo investimento, un investimento che comunque è alla portata di tutti; nella maggioranza dei casi infatti la spesa da sostenere potrà ammontare mediamente a circa 50 Euro al mese per la durata di qualche mese.
Questo è tutto. Ognuno poi è libero di fare la propria scelta.

N.B. alimentazione controllata non vuol dire fare una dieta stretta, ma semplicemente una alimentazione equilibrata e senza eccessi. L'alimentazione che quasi tutti abbiamo, infatti, anche se non ci sembra, è eccessiva di almeno il 25-30% delle calorie necessarie.

Come abbiamo detto gli integratori dimagranti danno risultati diversi a seconda di alcune variabili che entrano in gioco (e che abbiamo già elencato).
La cosa più importante, lo ribadiamo ancora una volta, è capire e ricordarsi che gli integratori sono dei nutrienti e quindi hanno una forza e un tempo d'azione propria degli alimenti cioè non particolaremente potente e veloce.
E' ovvio che la persona di molti chili in sovrappeso dovrà assumere integratori dimagranti in quantità e per un tempo maggiori rispetto alla persona che in sovrappeso è solo di qualche chilo. Inoltre, per chiunque vale la regola che se si assumono due o più integratori in associazione fra loro i risultati saranno maggiori rispetto ad uno soltanto perchè andremo ad intervenire su più di un meccanismo che ha portato all'accumulo di grasso.
E' ovvio anche che se una persona si aiuta controllando la propria alimentazione e facendo anche un po' di attività fisica i risultati saranno maggiori e si otterranno in minor tempo.
Una cosa e certa: gli integratori dimagranti, anche se non fanno miracoli, funzionano e sono efficaci in quasi tutte le situazioni, basta adeguarne l'assunzione, come abbiamo già spiegato, ad ogni situazione.
Nella frase precedente abbiamo affermato "in quasi tutte le situazioni"; quel "quasi" stà ad indicare l'esclusione di situazioni in cui una persona ha delle alterazioni ormonali e metaboliche, cioè è affetta da una vera e propria malattia. In questi casi, peraltro abbastanza rari e comunque meno frequenti di quanto si crede, il problema non si risolve con gli integratori ma rivolgendosi a dei medici specialisti.
Da molte parti si legge o ci viene detto che l'obesità è una vera e propria malattia e come tale va curata.
Noi su questo non siamo d'accordo; per noi l'obesità deriva da abitudini di vita ed una cultura alimentare sbagliate, prova ne sia il fatto che presso quei popoli non ancora civilizzati l'obesità quasi non esiste oppure anche nei paesi civilizzati, ma in situazioni di guerra e prigionia in cui c'è difficoltà a reperire cibo la gente è, suo malgrado, estremamente smagrita.
In queste disgraziate situazioni, nella popolazione aumentano le malattie di ogni tipo ma l'obesità scompare totalmente senza nessuna cura, a riprova che non è una malattia come qualcuno ci vorrebbe far credere.

Essendo noi appassionati della salute e del benessere, da sempre diamo consigli rivolti ad ottenere questi obiettivi.

Se c'è una cosa che la FOOD COMPANY non vuole assolutamente fare (come invece fanno altre aziende), è voler "appiccicare" a tutti i costi i propri prodotti alla gente. Anzi le diamo dei consigli che noi stessi, essendo tecnici del settore abbiamo fatto propri nel nostro stile di vita:
fare dello sport (meglio di tutti sarebbe la corsa lenta per bruciare i grassi; 45 min. per 3 volte alla settimana), mangiare cibi non conservati, evitare il più possibile dolciumi (quelli fatti in casa vanno bene), sughi e fritti, fare molto uso di frutta, verdura, pane e cereali integrali, evitare gli alcolici e bere molta acqua durante la giornata.
Con queste semplici regole probabilmente non c'è bisogno di ricorrere a prodotti dimagranti, ma siccome la gente non vuol fare movimento, non vuol rinunciare a mangiare eccessivamente, non vuol fare niente di tutto quello che abbiamo sopraelencato, allora un aiuto può venire dagli integratori. Tutto quà, poi ognuno fa come crede.

EFFICACIA DEGLI INTEGRATORI PER CONTRASTARE L' INVECCHIAMENTO [torna ad inizio pagina]

Anche i prodotti antinvecchiamento, o anti-age per usare un termine più alla moda, sono balzati alla ribalta in questi ultimi anni. Il termine antinvecchiamento è quasi sempre associato ai "radicali liberi" che sono molecole di scarto del metabolismo responsabili appunto dell'nvecchiamento dei tessuti.
Queste molecole ribelli possono essere parzialmente inattivate con delle sostanze contenute in specifici integratori cosiddetti anti-age che agiscono inibendo il meccanismo di attacco dei radicali liberi a danno delle cellule.

Gli anti-age sono forse gli unici tipi di integratori su cui non si può, a breve termine, avere una verifica della loro efficacia perchè i risultati sono visibili solo dopo alcuni anni di utilizzo; tutto questo, non perchè non funzionino ma perchè tali effetti risultano visibili esteriormente soltanto quando sono molto evidenti, cioè solo dopo diversi anni, trascorsi i quali ci si accorge della differenza facendo un confronto fra chi usa gli integratori anti-age e chi non li usa.
Al contrario, a riprova che il loro effetto biologico si verifica fin da subito dall'inizio del trattamento, con apposite e complesse analisi si può rilevare la progressiva diminuzione dei superossidi nel sangue e nei tessuti, segno incontrovertibile dell'efficacia degli integratori utilizzati.

In coloro che li utilizzano, il tempo sembra trascorrere molto più lentamente, tutti i loro tessuti hanno un aspetto più giovanile, la pelle è più fresca, elastica e con meno rughe, i capelli più corposi e lucenti, le unghie più resistenti e con una colorazione più chiara, i muscoli più turgidi e tonici e il modo di muoversi è più pronto e scattante.
Proprio perchè gli effetti visibili si notano dopo diversi ann, coloro che ne sono i beneficiari tendono, per assuefazione visiva, a non accorgersi di questi benefici, ma facendo una comparazione visiva con la media delle persone normali la differenza è evidente: un quarantacinquenne che ha alle spalle una decina d'anni di trattamento anti-age con integratori specifici avrà un'età biologica inferiore di quella anagrafica ed apparirà alla vista più giovanile di 6-7 anni.

Contrastare l'invecchiamento non vuol dire solo apparenza ma anche sostanza, nel senso che oltre sui tessuti visibili esternamente, l'uso regolare di integratori specifici agisce anche su tutti i tessuti in genere, così che anche internamente l'organismo ne trae benefici: i vari organi interni ed apparati beneficeranno dell'azione antinvecchiamento e gli effetti si concretizzano in una maggiore salute che si protrae per maggior tempo rispetto ad una situazione normale.
In questo caso gli integratori anti-age assumono quindi anche una valenza preventiva e salutistica (vedi paragrafo dedicato).

EFFICACIA DEGLI INTEGRATORI PER SCOPI ESTETICI [torna ad inizio pagina]

Molte volte la carenza di minerali, vitamine ed altre sostanze nutritive può portare alla degenerazione di alcuni tessuti corporei. Quando questi tessuti sono i capelli, la pelle, le unghie ed i tessuti epiteliali in genere, acquistano allora una valenza estetica per la nostra immagine e quindi a tutti coloro a cui sta a cuore l'estetica del proprio corpo un trattamento con integratori specifici per la pelle e gli altri tessuti epiteliali può essere utilissimo.

Anche in campo cosmetico molti prodotti in crema e per uso topico sono a base degli stessi principi attivi nutraceutici contenuti negli integratori: vitamine C ed E, acido pantotenico, betacarotene, coenzima Q10, estratti vegetali ecc.; tanto vale allora fornire all'organismo queste sostanze in forma orale che è un modo più diretto, comodo e soprattutto più efficace di introdurre nell'organismo tali sostanze nutraceutiche.
Se la natura ha stabilito che questi elementi nutritivi vanno assunti con l'alimentazione anziché per assorbimento esterno una ragione ci sarà !

L'efficacia degli integratori per scopi estetici dipende soprattutto dall'avere effettivamente accertato carenze o malassorbimento di alcuni elementi a livello dei tessuti quali soprattutto pelle, capelli e unghie. In questi casi l'efficacia degli integratori è evidentissima; poche settimane di trattamento bastano per risolvere il problema e ristabilire una situazione normale. Nei casi invece che tali carenze non vengano riscontrate, l'integrazione di questi elementi risulta superflua ed è ovvio che i risultati possono essere appena visibili.

Quest'ultima categoria di integratori non è rigidamente separata dalle altre, ma ha una certa correlazione con quella degli integratori antinvecchiamento e dimagranti.
Un corpo esteticamente gradevole, infatti, si ottiene non solo avendo cura dei singoli tessuti epiteliali quali capelli, pelle ed unghie ma curando tutto il corpo in generale; ecco quindi che anche gli integratori anti-age hanno un ruolo importante nel raggiungimento di questo obiettivo; come lo hanno gli integratori dimagranti. Tutti e tre si può dire che sono integratori con finalità estetiche.

RIFERIMENTI LEGISLATIVI SUGLI INTEGRATORI (rif.to paragrafo "Sicurezza degli integratori")

Decreto Ministeriale 30 marzo 2005 (G.U. n.104 del 6 maggio 2005) Elenco degli stabilimenti autorizzati, alla data del 28 febbraio 2005, alla produzione ed al confezionamento di prodotti destinati ad una alimentazione particolare e di integratori alimentari.
Legge 21 marzo 2005, n.55 (G.U. n.91 del 20 aprile 2005) Disposizioni finalizzate alla prevenzione del gozzo endemico e di altre patologie da carenza iodica.
Decreto Ministeriale 22 febbraio 2005, n.46 (G.U. n.78 del 5 aprile 2005) Regolamento recante norme per la pubblicità dei prodotti sostitutivi del latte materno - Modifica dell'articolo 7 del decreto del Ministro della sanità 6 aprile 1994, n.500.
Decreto Ministeriale 17 febbraio 2005 (G.U. n.54 del 07 marzo 2005) Elenco dei minerali e delle fonti vitaminico-minerali ammessi negli integratori, in deroga alle previsioni degli allegati I e II del decreto legislativo 21 maggio 2004, n.169, in applicazione del dispositivo dell'articolo 3, comma 3, del decreto legislativo medesimo.
Circolare 25 novembre 2004, n.2 (G.U. n.302 del 27 dicembre 2004) Prodotti a base di piante e derivati aventi finalità salutistiche.
Decreto Legislativo 21 maggio 2004, n.169 (G.U. n.164 del 17 luglio 2004) Attuazione della direttiva 2002/46/CE relativa agli integratori alimentari.
Decreto Ministeriale 7 maggio 2004 (G.U. n.100 del 28.5.04) Decreto concernente l'elenco dei prodotti notificati ai sensi dell'art. 7 del D. L.vo 27 gennaio 1992, n.111 (G.U. n.100 del 28.5.04)
Decreto Ministeriale 9 aprile 2004 (G.U. n.100 del 20.4.2004) Elenco degli stabilimenti autorizzati alla data del 20 febbraio 2004, alla produzione ed al confezionamento degli alimenti destinati ad una alimentazione particolare.
Decreto Ministeriale 5 giugno 2003 (G.U. n.220 del 22 settembre 2003) Modificazione delle tariffe dovute al Ministero della salute per servizi resi.
Decreto Legislativo 14 febbraio 2003, n.31 (G.U. n.47 del 26 febbraio 2003) Attuazione della direttiva 2001/15/CE sulle sostanze che possono essere aggiunte a scopi nutrizionali specifici ai prodotti destinati ad un'alimentazione particolare.
Decreto Ministeriale 30 dicembre 2002 (S.O. n.13 alla G.U. n.23 del 29 gennaio 2003) Elenco dei prodotti notificati ai sensi dell'art.7 del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.111.
Decreto Ministeriale 19 novembre 2002 (S.O. n.234 alla G.U. n.297 del 19 dicembre 2002). Elenco dei prodotti autorizzati ai sensi dell'art.8 del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.111, come alimenti adattati ad un intenso sforzo muscolare soprattutto per gli sportivi.
Circolare 30 ottobre 2002 n.7 (G.U.n.264 del 11 novembre 2002) Prodotti disciplinati dal decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.111 Criteri per la valutazione della conformità delle informazioni nutrizionali dichiarate in etichetta.
Decreto 9 ottobre 2002 (G.U. n.282 del 2 dicembre 2002) (abrogato dall'art 16 del D.L.vo 169/2004) Modifica al decreto ministeriale 25 luglio 2002, relativo alla citazione della procedura di notifica di etichetta, ai sensi dell'art.7 del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.111.
Decreto 25 luglio 2002 (G.U.n.215 del 13 settembre 2002) (abrogato dall'art 16 del D.L.vo 169/2004) Citazione della procedura di notifica di etichetta, ai sensi dell'art.7 del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.111.
Circolare 25 luglio 2002 n.4 (G.U.n.215 del 13 settembre 2002) Problematiche connesse con il settore degli integratori alimentari: indicazioni e precisazioni.
Circolare 18 luglio 2002 n.3 (G.U.n.188 del 12 agosto 2002) Applicazione della procedura di notifica di etichetta di cui all'art.7 del decreto legislativo 111/92 ai prodotti a base di piante e derivati aventi finalità salutistiche.
Comunicazione riguardante gli integratori contenenti bioflavonoidi (G.U. n.167 del 18 luglio.2002).
D.P.R. 20 marzo 2002 n.57 (G.U. n.85 dell' 11 aprile 2002) Regolamento di attuazione della direttiva 1999/21/CE sugli alimenti dietetici destinati a fini medici speciali.
D.M. 16 gennaio 2002 (G.U. n.24 del 29 gennaio 2002) Modalità della diffusione di materiale informativo e didattico e del controllo delle informazioni corrette ed adeguate sull'alimentazione dei lattanti e dei bambini.
D.M. 31 maggio 2001, n.371 (G.U. n.241 del 16 ottobre 2001) Regolamento recante norme per l'attuazione della direttiva 99/50/CE della Commissione del 25 maggio 1999 che modifica la direttiva 91/321/CEE sugli alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento.
D.M. 8 giugno 2001 (G.U. n.154 del 5 luglio 2001) Assistenza sanitaria integrativa relativa ai prodotti destinati ad un'alimentazione particolare.
D.M. 23 aprile 2001 (G.U. n.115 del 19 maggio 2001) Norme per l'attuazione della direttiva 99/41/CE del 7 giugno 1999 che modifica la direttiva 89/398/CEE del Consiglio relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri, concernenti i prodotti destinati ad un'alimentazione particolare.
Circolare n.1 del 13 febbraio 2001 (G.U. n.45 del 23 febbraio 2001) Ulteriori precisazioni in merito alle misure sanitarie contro le encefalopatie spongiformi.
Circolare n.16 del 24 ottobre 2000 (G.U.n.263 del 10 novembre 2000) Promozione e tutela dell'allattamento al seno.
D.M.10 luglio 2000 (G.U. n. 203 del 31 agosto 2000) Modifiche al decreto ministeriale 14.2.1991 concernente diritto spettante al Ministero della sanità per l'esame delle etichette dei prodotti notificati ai sensi dell'art.7 del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.111.
Circolare n.11 del 17 luglio 2000 (G.U. n.202 del 30 agosto 2000) Prodotti soggetti a notifica di etichette ai sensi dell'art.7 del decreto legislativo 27 gennaio 1992 n.111 concernente i prodotti alimentari destinati ad un'alimentazione particolare.
D.P.R. 11 aprile 2000, n.132 (G.U. n.120 del 25 maggio 2000) Regolamento recante norme di attuazione della direttiva n. 99/39/CE che modifica la direttiva n.96/5/CE sugli alimenti a base di cereali e gli altri alimenti destinati ai lattanti ed ai bambini.
Circolare n. 8 del 7 giugno 1999 (G.U. n.135 dell'11 giugno 1999) Linee guida sugli alimenti adattati ad un intenso sforzo muscolare soprattutto per gli sportivi.
D.P.R. 7 aprile 1999, n.128 (G.U. n.109 del 12 maggio 1999 ) Regolamento recante norme per l'attuazione delle Direttive 96/5/CE e 98 /36/CE sugli alimenti a base di cereali e altri alimenti destinati a lattanti e bambini.
D.M. 7 ottobre 1998, n. 519 (G.U. n. 94 del 23 aprile 1999) Regolamento recante norme concernenti l'attuazione della direttiva 96/8 /CE della Commissione del 26 febbraio 1996 sugli alimenti destinati a diete ipocaloriche volte alla riduzione del peso.
D.M. 1 giugno 1998, n. 518 (G.U. n.93 del 22 aprile 1999) Regolamento recante norme di attuazione della Direttiva 96/4/CEE sugli alimenti per lattanti e gli alimenti di proseguimento.
Circolare n. 5 del 3 aprile 1998 (G.U. n.101 del 4 maggio 1998 ) Bevande di provenienza comunitaria caratterizzate da elevati tenori di caffeina e di taurina.
D.P.R. 19 gennaio 1998, n. 131 (G.U. n.104 del 7 maggio 1998) Regolamento recante norme di attuazione del D.L.vo 27 gennaio 1992, n.111.
D.M. 29 gennaio 1997 (G.U. n.34 dell'11 febbraio 1997) Misure di protezione nei confronti dell'encefalopatia spongiforme bovina per quanto riguarda gli alimenti per la prima infanzia.
D.M. 8 luglio 1996 (G.U. n.229 del 30 settembre 1996) Modificazioni al D.M.14.2.1991 relativo alle tariffe e diritti spettanti al Ministero della sanità, per prestazioni rese a richiesta ed utilità dei soggetti interessati.
Circolare n. 8 del 16 aprile 1996 (G.U. n.102 del 3 maggio 1996) Alimenti addizionati di vitamine e/o minerali e integratori.
D.M. 10 agosto 1995, n. 562 (G.U. n.302 del 29 dicembre 1995) Regolamento concernente la produzione e il commercio del sale iodurato, di sale iodato e di sale iodurato e iodato.
D.M. 6 aprile 1994, n. 500 (G.U. n. 189 del 13 agosto 1994) Regolamento concernente l'attuazione delle direttive 91/321/CEE della Commissione del 14 maggio 1991 sugli alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento e 92/52/CEE del Consiglio del 18 giugno 1992 sugli alimenti per lattanti e alimenti di proseguimento destinati all'esportazione verso Pesi terzi.
D.M. 19 luglio 1993 (G.U. n.172 del 24 luglio 1993) Modificazioni al D.M. 14.2.1991 concernente determinazione delle tariffe e dei diritti spettanti al Ministero della sanità, per prestazioni rese a richiesta ed utilità dei soggetti interessati.
D.L.vo 16 febbraio 1993, n. 77 (G.U. n. 69 del 24 marzo 1993) Attuazione della Direttiva 90/496/CEE del Consiglio del 24.19.1990 relativa all'etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari.
D.L.vo 27 gennaio 1992, n. 111 (G.U. n. 39 del 17 febbraio 1992) Attuazione della Direttiva 89/398/CEE concernente i prodotti alimentari destinati ad un'alimentazione particolare.
D.L.vo 27 gennaio 1992, n.109 (G.U. n.39 del 17 febbraio 1992) Attuazione della Direttiva 89/395/CEE e 89/396/CEE concernenti l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari.



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